Newsletter Contactez-nous Espace Clients
separateur-images

Actualités

RSS
  • Informations générales
10/02/2019

Que retenir des ateliers du vin 2019 ?

Ateliers du vin 2019
Le jeudi 7 février se tenait la 11ème édition des Ateliers du Vin (organisés par Rayon Boissons et les éditions Dauvers), rendez-vous incontournable des professionnels du vin et de la grande distribution. De nombreux acheteurs vins étaient présents, ainsi que les grands noms du négoce et des coopératives françaises. Plus en amont dans la filière, mais néanmoins attentif aux évolutions du marché du vin, l'ICV a également suivi avec attention cette journée passionnante.
  • Analyse
23/01/2019

Indice maturité phénolique IRTF

Indice maturité phénolique IRTF
Après 4 années de collaboration en R&D analytique, le Groupe ICV et la société FOSS annoncent le lancement d’une méthode rapide d’évaluation du potentiel phénolique des raisins.
  • Informations générales
22/01/2019

Les rencontres internationales du Rosé : nous y étions !

Les rencontres internationales du Rosé.
Chine, Espagne, Italie, Allemagne… Les rencontres du rosé 2019 ont été indéniablement "internationales". Des chercheurs du monde entier sont venus participer aux RIR, ce mardi 22 janvier au Mucem à Marseille. L’équipe ICV Provence vous retrace les moments forts de la matinée.
  • Oenologie
21/01/2019

Les vins de l'Hérault ont-ils un potentiel de vieillissement ?

Les vins de l'Hérault ont-ils un potentiel de vieillissement ?
Projet unique en son genre, le Département de l’Hérault a lancé en 2012 un observatoire viticole pour évaluer le potentiel de garde des vins du département. Au cœur du majestueux bâtiment de Pierres - Vives, à 7 mètres sous terre, une oenothèque regroupe plus de 170 vins ! Interview exclusive des instigateurs du projet.
  • Informations générales
20/01/2019

Connaissez-vous les nouvelles recrues ?

Nouvelles recrues ICV
Elles arrivent de l’Hérault, d’Auvergne, de Gironde, de Champagne et même d’Italie ! Pas moins de six nouvelles personnalités ont enrichi ces derniers mois les équipes ICV, apportant des compétences dans les domaines du conditionnement, de la vigne, de l’œnologie ou encore de la qualité. Vous avez peut-être déjà vu ces nouveaux visages ?
  • Viticulture
17/01/2019

L'ICV étoffe ses services viti

Tout commence avec les raisins ! Les vignerons en sont plus que jamais convaincus et expriment des attentes croissantes pour du conseil viticole. Pour accompagner l’ensemble des viticulteurs, une équipe ICV fortement consolidée propose de nombreux services sur l’année ou à des périodes stratégiques.
  • Conditionnement
09/01/2019

Découvrez 11 tutos sur les bonnes pratiques

11 tutos sur les bonnes pratiques du conditionnement
Etape finale de l’élaboration du vin, le conditionnement revêt une importance capitale pour assurer la protection et la conservation optimales du produit. Plutôt que de longs discours, les experts ICV vous proposent une mini-série de 11 courtes vidéos sur les bonnes pratiques au conditionnement, tournées en conditions réelles sur les lignes de Maison du Sud/Jeanjean et de Cazes.
  • Oenologie
07/01/2019

Bois : quelles nouveautés pour 2019 ?

Il y a quelques mois, Thomas Oui, oenologue consultant ICV Vallée du Rhône, prenait la responsabilité du développement des alternatifs Bois pour l’ensemble du Groupe ICV. Il nous livre aujourd’hui sa vision sur le marché du bois en œnologie et dévoile les innovations 2019.
  • Informations générales
03/01/2019

Formations : qu'est-ce qui change ?

Formations : qu'est qui change ?
Le Groupe ICV forme chaque année plus de 1000 stagiaires sur des thématiques allant de la vigne à la vente de vin. Ces formations peuvent bénéficier d’une prise en charge. Quelles sont les aides financières possibles et comment l’organisation de la formation professionnelle a-t-elle évolué en 2019 ?
  • Conditionnement
04/12/2018

Le Groupe ICV reçoit les experts du conditionnement !

Le CETIE à l'ICV
Le 29 novembre, des membres du CETIE ont délocalisé leurs travaux et se sont réunis à Montpellier, au sein du Groupe ICV, pour travailler sur un guide de référence en matière d'embouteillage.

Pages

La newsletter ICV

Abonnez-vous à notre newsletter et recevez toutes nos exclusivités directement dans votre boîte mail...

Cliquez-ici
rejoignez-nous maintenant !