Le monde de la bière artisanale est en pleine effervescence ces dernières années : création de micro-brasseries, diversification chez les producteurs vinicoles. Pour répondre à ces nouveaux besoins, les laboratoires ICV de Beaumes de Venise, Brignoles, Carcassonne, Nîmes et Béziers proposent désormais un large panel d’analyses physico-chimiques sur la bière ; prochainement enrichi par des analyses microbiologiques.
Actualités
- Innovation
04/04/2022
La revanche de la canette
Elle a toujours fait partie du paysage, mais l’air de rien la canette étend son implantation, en particulier dans l’univers du vin. Son image évolue et passe d’un emballage plutôt basique à un contenant eco-friendly, pratique et tendance pour des milléniales peu attachés à l’image traditionnelle du vin. Prêt pour innover ?
- Viticulture
30/03/2022
Comment se préparer à la vague de froid attendue ce week-end ?
Flash info vignoble ICV Hérault : alors que les vignes entrent progressivement en croissance, une nouvelle menace de gel plane sur le vignoble pour cette fin de semaine.
- Informations générales
15/03/2022
Formation à distance : Changement climatique une formation incontournable le 31 mars
Le Groupe ICV vous propose une formation courte et facile d’accès (en ligne) pour rester parfaitement en phase avec une question d’actualité : Quels impacts du changement climatique sur la vigne et comment agir aujourd’hui ?
- Informations générales
04/03/2022
Vinaria 2022 : participez à une dégustation originale des Primeurs les 26 et 27 avril 2022 à Saint-Emilion.
Les équipes Jouan Crebassa - ICV vous invitent à une dégustation originale des Primeurs les 26 et 27 avril 2022 à Saint-Emilion.
- Conditionnement
25/01/2022
Préparez-vous à la nouvelle réglementation !
La réglementation sur l'étiquetage des vins va évoluer, avec obligation de mention de la valeur nutritionnelle et la liste des ingrédients. De combien de temps disposez-vous pour répondre à ces nouvelles directives ? Quelles solutions sont proposées ? Comment assurez la traçabilité ?
- Viticulture
24/01/2022
Les nouvelles technologies décryptées pour vous
L’Agtech, contraction d’AGriculture et TECHnologie, est en pleine explosion, mais il est difficile de s’y retrouver parmi la profusion de solutions. Objets connectés, Outils d’aide à la décision, Robotique, Intelligence Artificielle, Viticulture de précision... Emerick Candaele et Anthony Clenet vous éclairent sur ces nouvelles technologies et vous conseillent sur les critères à prendre en compte pour faire le bon choix.
- Viticulture
24/01/2022
Connaissez-vous GinkoWeb ?
Face à la pression du marché, des consommateurs et du contexte règlementaire, de plus en plus de viticulteurs s’engagent aujourd’hui dans des démarches valorisantes comme HVE, agriculture biologique, vignerons engagés... L'obtention de ces labels porte sur le strict respect des référentiels et l'évaluation des performances de l'exploitation agricole, lors de diagnostics. Les contrôleurs ont alors besoin d'un outil fiable, ergonomique, conformes aux exigences des cahiers des charges, capable de gérer et de traiter une importante masse de données, comme l’outil de diagnostic GinkoWeb.
- Informations générales
21/01/2022
Grands Domaines du Littoral : pourquoi utilisent-ils Oenobox ?
Oenobox est l'espace client en ligne du Groupe ICV. Il vous permet de retrouver rapidement tous vos documents : rapports de visite, bulletins d'analyse, bons de livraison produits, factures… Déjà plus de 600 caves coopératives et particulières sont connectées. Si vous hésitez encore, regardez le témoignage de Frédéric Commerçon, Responsable informatique aux Grand Domaines du Littoral et utilisateur d'Oenobox.
- Viticulture
20/01/2022
Quelles relations entre l’enherbement et la vigne ?
Les couverts végétaux font partie de la panoplie d'outils agronomiques permettant de lutter contre l'érosion et de protéger les sols viticoles. L'équipe viticole de l'ICV Provence a mené un essai sur 3 ans au Luc-en-Provence pour mieux comprendre les relations entre l'enherbement et la vigne. De ce travail seront dégagées des réponses concrètes pour les viticulteurs et des propositions d'itinéraires techniques adaptés au contexte méditerranéen.
