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  • Informations générales
06/09/2019

Un nouveau laboratoire œnologique rejoint le Groupe ICV

Un nouveau laboratoire œnologique rejoint le Groupe ICV
En ce début de vendanges 2019, le laboratoire Hermitage Oenologie (Tain l'Hermitage) intègre le Groupe ICV sous la responsabilité de Laurence Hugou (Directrice ICV secteurs Provence et Vallée du Rhône).
  • Viticulture
06/09/2019

Provence : tendances du millésime 2019

Provence : tendances du millésime 2019
Envolées des maturités et récolte en baisse en secteur précoce. De la grêle en secteur tardif. Nutrition azotée organique pour un millésime aromatique. Retrouvez des extraits du bulletin ICV Provence au 2 septembre.
  • Viticulture
04/09/2019

Vendanges 2019 : où en sont les vignobles dans l'Hérault ?

Vendanges 2019 : où en sont les vignobles dans l'Hérault ?
Thomas Gautier, consultant viticole ICV Hérault, était le 2 septembre 2019 sur une parcelle de Picpoul à Florensac. En moins de 3 minutes il vous informe sur l’état des vignobles du secteur (phénologie, impact de la canicule, état sanitaire…) et les perspectives pour les prochaines vendanges.
  • Viticulture
03/09/2019

Ardèche : en attendant la maturité pelliculaire

Ardèche : en attendant la maturité pelliculaire
Extrait du bulletin ICV Ardèche au 4 septembre 2019
  • Viticulture
03/09/2019

Millésime 2019 dans l’Aude : le point dans les vignes

Millésime 2019 dans l’Aude : le point dans les vignes
Ces observations sont issues des dégustations de baies et analyses menées du 25 au 30 août par le centre œnologique ICV de Trèbes sur les zones Minervois et Cabardès.
  • Viticulture
02/09/2019

Taille des baies, évolution des degrés, maturités… Le Millésime 2019 à la loupe

Taille des baies, évolution des degrés, maturités… Le Millésime 2019 à la loupe
Retrouvez un point au 29 août sur l’évolution du vignoble du Languedoc Roussillon.
  • Viticulture
28/08/2019

Le millésime 2019 dans les Pyrénées Orientales : accélération de la maturation pulpaire

Le millésime 2019 dans les Pyrénées Orientales : accélération de la maturation pulpaire
En ce début des vendanges, les vignes sont en pleine phase de maturation. Plus qu’en 2018, une baisse rapide de l’acidité se produit sur la plupart des secteurs, mais avec une très forte hétérogénéité. Ce bulletin est issu de prélèvements du 19 au 22 août.
  • Viticulture
28/08/2019

Le millésime 2019 dans l’Hérault : vignoble globalement sain, hausse spectaculaire des degrés

Le millésime 2019 dans l’Hérault : vignoble globalement sain, hausse spectaculaire des degrés
Retrouvez au 26 août un point sur l’état sanitaire du vignoble, les principales évolutions de maturité et les perspectives concernant la sécheresse. Ce bulletin est issu de prélèvements sur les parcelles héraultaises de l’Observatoire ICV du Millésime du 21 au 26 août.
  • Viticulture
27/08/2019

Millésime 2019 : petites baies, quel pressurage ?

Millésime 2019 : petites baies, quel pressurage ?
Dans un contexte de millésime à petites baies, quelques bonnes pratiques sont essentielles pour éviter les dérives quantitatives.
  • Viticulture
22/08/2019

Observatoire ICV du Millésime 2019

Quelles sont les principales évolutions au vignoble ? Retrouvez les observations de l’Observatoire ICV du Millésime (26 parcelles suivies en Languedoc-Roussillon) au 22 août.

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