Innovation produit 2020, Zephyr est la nouvelle enzyme des raisins rouges de qualité pour maîtriser le profil sensoriel de vos vins. Objectifs : une expression aromatique fruitée et fraîche, des tannins enrobés et un volume en bouche exceptionnel.
Actualités
- Oenologie
24/06/2020
Nymphea, la bioprotection facile
Innovation 2020, la nouvelle levure Nymphea protège naturellement vos vins rouges des contaminants indésirables. Cette non-Saccharomyces permet ainsi de limiter le sulfitage ou de travailler sans SO2 et favorise le développement d’arômes floraux. Que demander de plus !
- Oenologie
23/06/2020
Nouveaux copeaux dédiés aux rosés
Avec OENOFIRST Rosé[s], les producteurs de vins rosés vont pouvoir cette année bénéficier d’une toute nouvelle solution de bois de chêne conçue spécialement pour ce type de vins. Les résultats : un nez plus complexe, une bouche intense et rafraichie et une meilleure tenue dans le temps.
- Informations générales
22/06/2020
OENOBOX votre espace client digital
Si vous êtes client ICV, ce qui suit devrait vous intéresser ! Afin d'améliorer l'envoi, le stockage et le partage de vos documents, le Groupe ICV a le plaisir de vous annoncer le lancement de l'OENOBOX.
- Informations générales
19/06/2020
Coronavirus : S’inspirer de l’hémisphère Sud
Selon leur localisation géographique, les vignerons n’ont pas subi l’épidémie de covid-19 de la même façon. Les vignobles de l’hémisphère sud ont dû réagir au virus en pleine vendanges. Leurs protocoles peuvent-ils nous aider à nous prémunir en cas d’une nouvelle vague pendant nos propres vendanges ?
- Qualité-Développement durable
18/06/2020
Replay : webinar sur la jungle des labels
Retrouvez la visio conférence du Groupe ICV sur les labels environnement / sécurité alimentaire / qualité produit / RSE.
- Informations générales
05/06/2020
5 formations incontournables à faire en juin
Profitez vite du déconfirnement pour participer à une formation avant les vacances. Ces formations se déroulent dans les centres œnologiques ICV, dans le respect des mesures de prévention sanitaire.
- Oenologie
03/06/2020
Webinar : Nouvelles perspectives dans l'utilisation du bois de chêne en vinification
Inscrivez-vous au webinar sur les nouvelles perspectives dans l'utilisation du bois de chêne en vinification organisé par l'ICV, le vendredi 12 juin à 11h.
- Qualité-Développement durable
03/06/2020
Webinar : Se retrouver dans la jungle des labels
Inscrivez-vous au webinar "Se retrouver dans la jungle des labels" organisé par l'ICV, le jeudi 18 juin à 11h.
- Informations générales
11/05/2020
Mesures préventives pour les formations (Màj au 30 octobre 2020)
Le Groupe ICV a mis en place des mesures préventives pour les formations, afin de limiter la propagation de l'épidémie de coronavirus.
