La section vigne du CTPS (Comité Technique Permanent de Sélection) vient de donner un avis qui permettra de planter dès 2017 des variétés résistantes aux maladies cryptogamiques (mildiou, oïdium).
Actualités
- Oenologie
28/09/2016
2016 : une bonne année pour la micro-oxygénation ?
Pour plusieurs bonnes raisons, ce nouveau millésime se prête plutôt bien au recours à la micro-oxygénation : la raisin est sain et les risques de déviation sont assez faibles à ce jour, mais surtout les raisins sont entrés avec des pellicules pas toujours parfaitement mures, malgré les degrés élevés.
- Viticulture
16/09/2016
Que va apporter la pluie ?
Sur la journée du 14 septembre 2016, il est tombé de 20 à 100 mm sur la majorité des vignobles (pourtour méditerranéen, vallée du Rhône). La météo annonce un temps couvert et peu humide jusqu'au 16 septembre, puis une semaine de beau temps. L'état sanitaire est globalement bon et les risques de dégradation sont minimes.
- Viticulture
12/09/2016
Millésime 2016 : un des rendements les plus faibles du vignoble catalan
Interviéwée par l'Agri des PO, Hélène Teixidor (Directrice ICV Pyrénées Roussillon) établit un premier constat sur les vendanges dans les Pyrénées-Orientales. Conséquence de la sécheresse, les "raisins sont gros comme des petits pois !". La production pourrait descendre en dessous les 600 000 hL
- Oenologie
- Viticulture
12/09/2016
Vendanges 2016 : bien gérer l'amont au vignoble et adapter la vinification aux températures élevées
L'observatoire ICV du Millésime (8 sept) montre que la tendance générale est à la précipitation des vendanges ; ce qui se comprend face à des parcelles en situation de stress marqué qui perdent 5 à 10% de jus en une semaine.
Cependant, sur un même secteur la situation est très variable : des parcelles en situation de stress grave (défoliation de l'ensemble de la zone fructifère, flétrissement des baies) peuvent côtoyer des parcelles équilibrées (sur sols plus profonds, moins chargées, irriguées)
- Analyse
05/09/2016
L'aide mémoire des vinificateurs
Actualisé à chaque nouveau millésime par l'équipe ICV de Provence, ce véritable guide des bonnes pratiques d'analyses vous permet de prévenir les risques, de valider la conformité des vins à ses différents stades
- Viticulture
05/09/2016
Résidus de cuivre : le saviez-vous ?
L'équipe ICV Hérault attire votre attention sur une situation liée au millésime 2016. En effet avec l'absence de pluies depuis de nombreuses semaines, la présence de cuivre résiduel sur les raisins n'est pas à exclure. Quelques cas sur le département ont montré que ces teneurs peuvent parfois être élevées.
- Viticulture
02/09/2016
Des "vendanges intelligentes" en Provence, au château de Brigue
Pour leurs vendanges 2016, les 4 frères Brun ont opté pour un outil de pointe : la télédétection du vignoble par satellite. Cette technologie, baptisée Oenoview est proposée par le Groupe ICV en partenariat avec la société Terranis.
- Viticulture
02/09/2016
Sécheresse au vignoble : la situation est-elle réversible ?
La sécheresse imprime sa marque sur la maturation. L'observatoire ICV du millésime au 31 août souligne l'accentuation des symptômes de stress hydrique : les feuilles ont tendance à se retourner et à jaunir, des flétrissements apparaissent sur les baies (pellicules assez flasques au toucher), le raisin ne grossit plus. Le contraste est de plus en plus marqué entre les vignes irriguées (feuillage vert, croissance des baies) et les autres.
- Viticulture
29/08/2016
Le millésime 2016 a soif
Depuis la sortie d’hiver, la vigne manque d’eau en Provence. Les baies sont plus petites qu’à l’accoutumée et à l’approche des vendanges les maturités évoluent à vitesse grand V.
