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  • Analyse
10/04/2019

Des analyses accréditées pour les BABV

Des analyses accréditées pour les BABV
Après un développement rapide dans les années 2010, les Boissons à base de vin (BABV) sont désormais bien implantées dans les linéaires. Peu de laboratoires délivrent aujourd’hui des analyses opposables en cas de litige, l’ICV en fait partie !
  • Informations générales
08/04/2019

Vins Bio : Super Héros de demain ?

Vins Bio : Super Héros de demain ?
Atteignant désormais 78 500 ha, le vignoble bio a plus que triplé en 10 ans et représente désormais 10% du vignoble français. Les vignerons rencontrent cependant aujourd’hui des défis importants en termes de production et de consommation. Le Groupe ICV se projette dans l’avenir du bio !
  • Viticulture
05/04/2019

Nouveaux avis favorables sur des IGP

Nouveaux avis favorables sur des IGP
Le comité national de l'INAO a donné le 5 avril un avis favorable à la demande d'introduction de variétés résistantes déposées par plusieurs IGP régionales (IGP Gard, Pont du Gard et Cévennes, Var et Oc).
  • Viticulture
03/04/2019

En avril ne découvre pas la vigne d’un fil !

En avril ne découvre pas la vigne d’un fil !
L’hiver a été particulièrement chaud et sec. Avril a débuté avec un retour brutal de la fraîcheur : températures négatives avec des dégâts de gel localisés (4/4), orages avec tornades et grêle dans l’Hérault (6/4). Quelles conséquences pour la vigne en 2019 ?
  • Informations générales
01/04/2019

Où en sont les exportations de vins ?

Où en sont les exportations de vins ?
Incertitude liée au Brexit, économie chinoise fragilisée, tensions commerciales avec les USA… A l’occasion de l’AG de l’ICV, Antoine Leccia, Président de la Fédération des Exportateurs de Vins et Spiritueux a présenté un panorama des exportations de vins dans le monde.
  • Informations générales
28/02/2019

Colloque ICV 2019 : « Vins Bio : Super Héros de demain ? »

Colloque ICV 2019 : « Vins Bio : Super Héros de demain ? »
Dans une démarche d’enrichissement des connaissances et de partage d’expériences, le Groupe ICV organise le 23 mai un colloque national sur les enjeux et les perspectives de développement des vins bio.
  • Informations générales
26/02/2019

Les formations viti-vinicoles 100% prises en charge

Les formations viti-vinicoles 100% prises en charge
Bonne nouvelle pour celles et ceux qui souhaitent se former cette année ! Le protocole Catalog' TPE-PME de l’OPCALIM se poursuit encore en 2019 pour une sélection de formations. Cela permet une prise en charge à 100% des frais de formation sans aucun impact sur le reste du budget de formation de la cave coopérative. Sont concernés, les salariés de caves coopératives de moins de 50 salariés.
  • Informations générales
26/02/2019

Small is beautiful !

  • Informations générales
10/02/2019

Que retenir des ateliers du vin 2019 ?

Ateliers du vin 2019
Le jeudi 7 février se tenait la 11ème édition des Ateliers du Vin (organisés par Rayon Boissons et les éditions Dauvers), rendez-vous incontournable des professionnels du vin et de la grande distribution. De nombreux acheteurs vins étaient présents, ainsi que les grands noms du négoce et des coopératives françaises. Plus en amont dans la filière, mais néanmoins attentif aux évolutions du marché du vin, l'ICV a également suivi avec attention cette journée passionnante.
  • Analyse
23/01/2019

Indice maturité phénolique IRTF

Indice maturité phénolique IRTF
Après 4 années de collaboration en R&D analytique, le Groupe ICV et la société FOSS annoncent le lancement d’une méthode rapide d’évaluation du potentiel phénolique des raisins.

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