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  • Viticulture
03/09/2019

Millésime 2019 dans l’Aude : le point dans les vignes

Millésime 2019 dans l’Aude : le point dans les vignes
Ces observations sont issues des dégustations de baies et analyses menées du 25 au 30 août par le centre œnologique ICV de Trèbes sur les zones Minervois et Cabardès.
  • Viticulture
02/09/2019

Taille des baies, évolution des degrés, maturités… Le Millésime 2019 à la loupe

Taille des baies, évolution des degrés, maturités… Le Millésime 2019 à la loupe
Retrouvez un point au 29 août sur l’évolution du vignoble du Languedoc Roussillon.
  • Viticulture
28/08/2019

Le millésime 2019 dans les Pyrénées Orientales : accélération de la maturation pulpaire

Le millésime 2019 dans les Pyrénées Orientales : accélération de la maturation pulpaire
En ce début des vendanges, les vignes sont en pleine phase de maturation. Plus qu’en 2018, une baisse rapide de l’acidité se produit sur la plupart des secteurs, mais avec une très forte hétérogénéité. Ce bulletin est issu de prélèvements du 19 au 22 août.
  • Viticulture
28/08/2019

Le millésime 2019 dans l’Hérault : vignoble globalement sain, hausse spectaculaire des degrés

Le millésime 2019 dans l’Hérault : vignoble globalement sain, hausse spectaculaire des degrés
Retrouvez au 26 août un point sur l’état sanitaire du vignoble, les principales évolutions de maturité et les perspectives concernant la sécheresse. Ce bulletin est issu de prélèvements sur les parcelles héraultaises de l’Observatoire ICV du Millésime du 21 au 26 août.
  • Viticulture
27/08/2019

Millésime 2019 : petites baies, quel pressurage ?

Millésime 2019 : petites baies, quel pressurage ?
Dans un contexte de millésime à petites baies, quelques bonnes pratiques sont essentielles pour éviter les dérives quantitatives.
  • Viticulture
22/08/2019

Observatoire ICV du Millésime 2019

Quelles sont les principales évolutions au vignoble ? Retrouvez les observations de l’Observatoire ICV du Millésime (26 parcelles suivies en Languedoc-Roussillon) au 22 août.
  • Informations générales
13/08/2019

Le 12 ans d'âge de la cave Frontignan Muscat élu meilleur Muscat du monde !

Le 12 ans d'âge de la cave Frontignan Muscat élu meilleur Muscat du monde !
En se classant 1er du top 10, le muscat 12 ans d'âge de la cave coopérative Frontignan Muscat décroche une médaille d'or et atteint le sommet !
  • Viticulture
12/08/2019

Comment se présente le millésime 2019 ?

Informez-vous en temps réel sur l’évolution du millésime 2019 par rapport aux précédentes années grâce à l’observatoire ICV.
  • Viticulture
12/08/2019

Conséquences des incendies de forêts sur la vigne

Conséquences des incendies de forêts sur la vigne
Dans les régions méditerranéennes marquées par la sécheresse, les incendies constituent un risque majeur, en particulier pour les vignobles à proximité des espaces boisés. Même si la vigne agit comme un coupe-feu, elle peut cependant subir de gros dégâts. Les experts viticoles ICV vous informent sur les principaux risques et les actions à mener en cas de dégâts.
  • Analyse
25/07/2019

Analyses de maturité sur raisins

Analyses de maturité sur raisins
En raison des épisodes caniculaires des semaines précédentes, les analyses de contrôle de maturité vous aideront plus que jamais à évaluer finement la maturité des raisins et déterminer la date optimale des vendanges.

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