Analyses courantes, microbiologiques et spécifiques de vos raisins, moûts, vins et matières sèches: 9 laboratoires pour des résultats fiables et rapides.
Sur un marché de la bière artisanale en pleine effervescence, les consultants ICV affinent leurs connaissances pour accompagner les brasseurs dans l’élaboration de produits de qualité. Le 3 juin dernier, ils étaient une dizaine à boire les paroles de l’équipe de la brasserie Kiss’wing et à...
Le soleil brille, les températures montent en flèche et les consommateurs apprécient plus que jamais la fraîcheur et les arômes des vins rosés. Votre rosé sera-t-il le « rosé de l’été » ? Sera-t-il au goût des amateurs ? Son profil aromatique est-il proche de celui du millésime précédent ?