Groupe ICV | Services aux entreprises viti-vinicoles

Viticulture
Conduire son exploitation vers la certification HVE (Haute Valeur Environnementale)

1 Jour
Inter
- Beaumes de Venise
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Disponible dans votre entreprise
Viticulture
Les fondamentaux de la viticulture

2 jours
Inter
- Montpellier
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Disponible dans votre entreprise
Viticulture
Concevoir une fertilisation durable et rentable de la vigne

1 jour
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- Nîmes
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Disponible dans votre entreprise
Oenologie
Optimiser les stratégies de boisage des vins

1 jour
Inter
- Nîmes
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Disponible dans votre entreprise
Oenologie
Utiliser les principes de la biodynamie en cave

1 jour
Inter
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Disponible dans votre entreprise
Viticulture
Couvrir son sol en viticulture : alternative aux herbicides

1 jour
Inter
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Disponible dans votre entreprise
Viticulture
Le biocontrôle en viticulture : alternative aux produits phytosanitaires

1 jour
Inter
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Disponible dans votre entreprise
Dégustation
Apprendre à déguster et à s’exprimer autour d’un vin

2 jours
Inter
- Brignoles
- Montpellier
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Disponible dans votre entreprise
Viticulture
Conduire son vignoble en viticulture biologique

1 Jour
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- Montpellier
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Disponible dans votre entreprise
Oenologie
Les fondamentaux de l'élaboration des vins

2 jours
Inter
- Montpellier
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Disponible dans votre entreprise
Dégustation
Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins

1 jour
Inter
- Nîmes
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Disponible dans votre entreprise
Oenologie
Innover et perfectionner ses pratiques de vinification des vins rosés

1 jour
Inter
- Brignoles
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Disponible dans votre entreprise
Conditionnement
Les fondamentaux du conditionnement en BIB® / Pouch Up®

1 jour
Inter
Gestion-Marketing-Vente
Se repérer dans l’environnement administratif vitivinicole

2 jours
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- Beaumes de Venise
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Disponible dans votre entreprise
Oenologie
Anticiper les risques microbiologiques du raisin au conditionnement

1 jour
Inter
- Montpellier
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Disponible dans votre entreprise
Oenologie
Bioprotection et vinification sans sulfites : les bases pour bien démarrer

1 jour
Inter
- Perpignan
- San Giuliano (Corse)
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Disponible dans votre entreprise
Gestion-Marketing-Vente
Mise en désir du vignoble par l'oenotourisme

1 jour
Inter
- Beaumes de Venise
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Disponible dans votre entreprise
Oenologie
Maîtrise et savoir-faire du métier de caviste

1 jour
Inter
- Nîmes
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Disponible dans votre entreprise
Oenologie
Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus

1 jour
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- Tain l'Hermitage
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Disponible dans votre entreprise
Oenologie
Raisonner et maîtriser ses opérations d’hygiène en cave

1 jour
Inter
- Nîmes
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Disponible dans votre entreprise

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Formation le 8 juin : Savoir utiliser le GPS et les outils de cartographie en viticulture

L'acide fumarique et la fermentation malo–lactique

Les bières font mouche

Les nouvelles têtes de 2021

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