Olivier MERRIEN, Directeur Général du Groupe ICV présente à Pierre de BOUSQUET, Préfet de la Région Languedoc-Roussillon les innovations en matière de caractérisation de l'aptitude au contact alimentaire des nouveaux materiaux d'emballage des vins
Actualités
- Conditionnement
- Innovation
10/10/2013
Journée régionale des poles de compétivité : l'ICV à l'honneur
- Analyse
- Marché et stratégie
- Oenologie
08/10/2013
"Course contre la montre" pour le rosé !
C'est le sujet du reportage de TF1 diffusé dans le journal de 20 heures du lundi 7 octobre 2013.
Pour cela, les caméras de télévision se sont rendues au domaine Terre de Mistral à Rousset (13).
- Oenologie
19/08/2013
Réussir les points clés de la vinification biologique
En partenariat avec SudVinBio et l'IFVV, le Groupe ICV édite une plaquette technique qui fait le point sur les récentes évolutions de la réglementation sur le vin bio et synthétise plusieurs années de résultats expérimentaux sur cette thématique.
- Conditionnement
06/06/2013
Colloque Vins et Emballages
Le Colloque Vins & Emballages, organisé par le Groupe ICV et Pure Environnement, a réuni le 6 juin dans l'amphithéatre Philippe LAMOUR de Montpellier SupAgro plus de 250 professionnels, venus échanger autour des actualités scientifiques, réglementaires, et des innovations sur l'emballage des vins.
- Innovation
- Viticulture
10/11/2012
Oenoview à la cave coopérative de Gallician, ou "comment faire du vin high-tech ?"
Après le journal de 13h de TF1, la cave de Gallician a reçu les journalistes du 19-20 de France 3 pour un reportage sur les vendanges par satellite.
- Marché et stratégie
- Oenologie
10/11/2012
Le Clos de L'Olivier (Domaine de Villepeyroux) désigné meilleur vin de France
Le Clos de l'Olivier 2010, un Minervois du domaine Villepeyroux-Forest a été élu meilleur vin français par le site Naked Wines (premier site anglais de vente de vin en ligne).
D'abord sélectionné à l'aveugle parmis 240 vins français, il a ensuite, lors d'une finale à 3, été plébiscité par plusieurs centaines de consommateurs qui ont pu l'acheter et voter en ligne.
- Innovation
- Oenologie
29/09/2012
Le Groupe ICV et la Chambre d'Agriculture de l'Hérault expérimentent la Stevia en Oenologie
Les premiers résultats sont encourageants quant à l'intérêt de Stevia comme édulcorant non fermentescible et donc stable en milieu œnologique.
- Innovation
- Oenologie
02/11/2010
Les travaux de R&D du Groupe ICV récompensés
Les travaux de thèse de Jessica BERLESE, cofinancés par le Groupe ICV et Lallemand, ont été récompensés du prix du meilleur poster au Congrès LMO de Strasbourg, début octobre. Son sujet : Le déterminisme génétique de la production de SO2 par les levures, ouvre de nombreuses perspectives pratiques en matière de sélection de levures oenologiques.
