2017 est l’année la plus précoce de l’Observatoire ICV du Millésime, créé en 1995 et issu de prélèvements réalisés sur les mêmes parcelles sur le pourtour méditerranéen et la vallée du Rhône. 2017 est ainsi plus précoce que 2003 ! Quelles sont les principales tendances à ce jour sur l’ensemble de la zone, sur le Gard, les Pyrénées Roussillon et l’Ardèche ?
Actualités
- Informations générales
23/08/2017
Vendanges 2017 : quels sont les 1ers constats de l’Observatoire ICV du Millésime ?
- Viticulture
22/08/2017
Une aide venue du ciel
Deux caves coopératives du Gard ont eu recours à la technologie Oenoview pour préparer les vendanges 2017. Découvrez cet article du Midi Libre qui enquête sur la présence d'un satellite au vignoble !
- Marché et stratégie
- Oenologie
26/06/2017
Colloque filière viti-vinicole
Quelles solutions techniques pour répondre aux évolutions de la consommation du vin ?
Ce colloque s’est déroulé le jeudi 22 juin 2017 à Montpellier SupAgro.
Il a été organisé par le Groupe ICV, en partenariat avec Montpellier SupAgro, Vinseo, Qualiméditerranée, Transferts, Seguin-Moreau, Lallemand, Kitozyme, et le Crédit Agricole.
Le colloque a réuni près de 250 participants issus de la filière viti-vinicole.
- Oenologie
19/06/2017
Produits oenologiques : quelles nouveautés pour 2017 ?
De nouveaux conditionnements ou de nouveaux formats sont-ils proposés sur des produits existants ? Découvrez tout cela en un seul coup d’œil !
- Viticulture
15/06/2017
Un millésime très précoce avec une sortie moyenne
Malgré le gel, 2017 s’affirme comme très précoce dans de nombreux secteurs.
- Viticulture
14/06/2017
Les cavaliers du froid ont frappé fort
Saint Georges le 23 avril, Marc le 25, Philippe le 3 mai, Jean le 6 mai… : une période considérée comme risquée pour les vignerons. 2017 leur a malheureusement donné raison…
- Oenologie
14/06/2017
Une question de confiance
Vigneron et œnologue : qu’est ce qui permet à une relation de durer ? L’implication, la qualité du travail, les résultats oui ! Mais l’essentiel n’est-ce pas la confiance ?
- Oenologie
14/06/2017
Élevage : quelques idées reçues sur les contaminants
On peut penser que la présence de contaminants se traduit systématiquement par des déviations sensorielles ou analytiques : odeurs soufrées, acidité volatile, goûts de souris, notes phénolées négatives…
- Analyse
14/06/2017
Le suivi de la maturité phénolique à la portée de tous
Lors de la campagne 2016, nous avons pu enregistrer de nombreux témoignages de satisfaction sur la pertinence et l’apport de nos indices de Glories automatisés pour le pilotage des maturités.
