Levures inactivées Oxyvor®
Levure sèche inactivée à teneur garantie en glutathion, au pouvoir antioxydant qui préserve toutes les qualités de vos vins blancs et rosés.
Oxyvor® apporte un niveau de protection unique contre l'oxygène.
Utilisée très tôt dans votre process, Oxyvor® vous permet de travailler avec des doses réduites de sulfites (voire sans) tout en conservant l'essentiel du potentiel aromatique de vos raisins.
Sur ces vinifications originales, qui nécessitent un excellent savoir-faire, Oxyvor® est l'auxiliaire qu'il vous faut !
L'essentiel sur Oxyvor® :
- Une solution de bioprotection pour les vins avec peu ou sans sulfites
- Naturellement très riche en glutathion
- Limite les risques d'oxydation
- Préserve les qualités de base des raisins, les arômes, le volume et la fraîcheur
- Améliore la conservation et la longévité de vos vins
- Utilisation possible en synergie avec les levures de bioprotection
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Fiche produit Oxyvor®
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