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Bactérie oenologique MLPrime®

Bactérie oenologique MLPrime®

MLPrime®  est une bactérie lactique (Lactobacillus plantarum) pour la co-inoculation des vins rouges.

 

MLPrime est particulièrement efficace sur les vins rouges à pH élevé et à fort degré potentiel.

Les principaux atouts de MLPrime :

  • Ne produit pas d'acidité volatile lors de la fermentation malolactique
  • Consomme l'acide malique très rapidement (seulement quelques jours) grâce à son implantation quasi instantanée.

Galerie photo

  • La co-inoculation avec ML Prime


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