Viticulture
Piloter l’irrigation et entretenir son réseau
• Connaître les principes et règles de bon fonctionnement d’un réseau goutte à goutte
• Savoir entretenir son réseau d’irrigation
• Connaitre les besoins en eau de la vigne
• Savoir établir et appliquer un programme d’irrigation adapté à ses objectifs de rendement et de qualité
• Savoir entretenir son réseau d’irrigation
• Connaitre les besoins en eau de la vigne
• Savoir établir et appliquer un programme d’irrigation adapté à ses objectifs de rendement et de qualité
Qui est concerné ?
- Viticulteur.
- Technicien viticole.
- Exploitant.
- Salarié agricole.
Environnement pédagogique
- Exposé vidéo avec échanges.
- Exercices pratiques.
- Livret stagiaire.
- Etudes de cas
Durée:
1 jour
PROGRAMME
Le fonctionnement et l’entretien d’un réseau d’irrigation au goutte à goutte :
- Les matériels du réseau et leurs fonctions.
- L’entretien du réseau (pompes, filtres, goutteurs…).
Le pilotage de l’irrigation en fonction des objectifs de production
- Impact du rationnement hydrique sur le rendement et la qualité des raisins.
- Les outils et méthodes d’évaluation des besoins en eau :
> Bilans hydriques.
> Tensiomètres.
- Mesures de l’état hydrique de la vigne :
> Potentiel foliaire.
> Températures de feuillage.
> Dendromètre.
> Indicateurs visuel.
- Exercices pratiques :
> Détermination de la RFU d’un sol.
> Calcul des pertes en eau d’une vigne.
> Evaluation des besoins d’irrigation.
- Exemples de stratégies d’irrigation, conséquences sur les rendements et la qualité des vins.
FORMATEURS
Jacques ROUSSEAU
Laurent JOUSSAIN
Stéphanie AGIER
Marjolaine DE RENTY
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