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Les couverts végétaux font partie de la panoplie d'outils agronomiques permettant de lutter contre l'érosion et de protéger les sols viticoles. L'équipe viticole de l'ICV Provence a mené un essai sur 3 ans au Luc-en-Provence pour mieux comprendre les relations entre l'enherbement et la vigne. De ce travail seront dégagées des réponses concrètes pour les viticulteurs et des propositions d'itinéraires techniques adaptés au contexte méditerranéen.