Actualités

Actualisé à chaque nouveau millésime par l'équipe ICV de Provence, ce véritable guide des bonnes pratiques d'analyses vous permet de prévenir les risques, de valider la conformité des vins à ses différents stades. Il facilite  la compréhension et la mémorisation des contrôles analytiques à  réaliser  au  cours  de  la  campagne. Ce plan de contrôle vous aidera à piloter au mieux vos vinifications, mais rien ne remplacera le conseil de votre oenologue ICV !
Bonne campagne !

Télécharger le plan de contrôle