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Oenologie
24/09/2020 -
Comment renforcer l'intensité aromatique et la sucrosité de vos vins pendant la fermentation alcoolique ?
Découvrez une courte vidéo sur les copeaux de bois compactés OENOFIRST : pourquoi les utiliser ? Quel produit choisir ? Comment les mettre en oeuvre ?
Thomas Oui, Responsable du Bois au sein du Groupe ICV, vous donne les clés en moins de 4 minutes.
