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Oenologie : conseil en vinification et élevage des vins

Les oenologues consultants du Groupe ICV vous assurent un conseil oenologique depuis le vignoble jusqu’à la mise en marché de vos vins, au cours des étapes clés : sélection parcellaire, récolte, vinification, élevage, assemblages, conditionnement.

Notre ambition : sécuriser vos process, les adapter au millésime et prévenir les risques pour valoriser au mieux vos raisins dans le respect de vos propres objectifs.


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