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Historique des vins

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AOC Fitou Les 12
AOC Fitou Les 12 - Cave des Producteurs du Mont Tauch
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Cellier des Chartreux - Chardonnay 2009
Chardonnay 2009 - Vin de Pays du Gard
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Château de Combebelle- Cuvée Henry 2007
Château de Combebelle- AOC Saint Chinian - Cuvée Henry 2007
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Chaud-abri
Chaud-abri Syrah 2010
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Clau de la Source rosé
IGP Cévennes 2010. Médaille d'argent au Concours général Agricole 2011
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Cuvée Bois Noyer - Celliers du Val des Pins
Cuvée Bois Noyer - Vin du Pays du Bérange -Celliers du Val des Pins
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Cuvée EXCELLENCE 2009
Esprit de Terroir - Chusclan Côtes du Rhône Village
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Cuvée Vénus : vin de pays d’Oc
Médaille d’or au concours des grands vins du Languedoc, médaille d’argent au mondial des rosés.
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Domaine la Tour Vieille
Domaine la Tour Vieille - Cuvée « Puig Ambeille » 2007 - AOP Collioure
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Domaine Mas Crémat
Cuvée Bastien Millésime 2007- Côtes du Roussillon village
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Domaine Piquemal
Domaine Piquemal - Côtes du Roussillon Villages- Cuvée Galatée
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Domaine Reynaud
Domaine Reynaud, Duché D’Uzes Rouge 2010, cuvée Rubis
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Domaine Saint Georges d'Ibry
Domaine Saint Georges d'Ibry - Cuvée EXCELLENCE Blanc 2010
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Le Flacon
Le Flacon - Rivesaltes ambré 1969
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Le Temps des Valeurs - Rosé 2010 - AOP Luberon
Vin médaillé d’Or au CGA Paris 2011
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Les 3 Pierres - Mazet l’IréElle
Les 3 Pierres - Mazet l’IréElle Vin de Pays d’Oc 2007
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Les Cistes Rouge
Les Cistes Rouge - IGP d’OC 2010 - Vin issu de raisins en conversion vers l’Agriculture biologique
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Martinelle
Martinelle - AOP Beaumes-de-Venise 2009
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Mas de Gourgonnier
Mas de Gourgonnier - AOC Les Baux de Provence -Rouge sans soufre ajouté - 2009
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Réserve des Vignerons d’Aramon Théziers
Réserve des Vignerons d’Aramon Théziers AOP Côtes du Rhône 2009

Vos prochaines formations

24/05/2012 - NARBONNE
Optimiser l'élevage des vins en cuve
30/05/2012 - NIMES
Hygiène et sécurité alimentaire : initiation à la méthode HACCP
04/06/2012 - NIMES
Les cépages résistants aux maladies : quelles opportunités ?
04/06/2012 - MONTPELLIER
Maîtriser la clarification des moûts
04/06/2012 - NARBONNE
Oxygène dissout et micro-oxygénation : mesurer et piloter les apports
05/06/2012 - BRIGNOLES
Les fondamentaux de l'élaboration des vins
05/06/2012 - NIMES
Les fondamentaux de l'élaboration des vins
05/06/2012 - PERPIGNAN (TOULOUGES)
Les fondamentaux de l'élaboration des vins
05/06/2012 - MONTPELLIER
Pratiquer le conditionnement en BIB
06/06/2012 - MONTPELLIER
Analyser et maîtriser les techniques d'extraction de la vendange chauffée
06/06/2012 - NIMES
Agir pour le maintien de la biodiversité
07/06/2012 - MONTPELLIER
Tracabilité et hygiène alimentaire : auto-évaluer son système HACCP et ses documents de travail
09/06/2012 - NIMES
Valoriser ses vins en inscrivant le design dans sa stratégie marketing
11/06/2012 - NIMES
Accueillir, vendre, aménager l'espace pour améliorer la performance de son magasin
12/06/2012 - NIMES
Les fondamentaux de la viticulture
12/06/2012 - MONTPELLIER
Initiation à la viticulture durable
12/06/2012 - NIMES
Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus
12/06/2012 - BRIGNOLES
Comprendre et maîtriser les étapes de préparation d'un vin au conditionnement
13/06/2012 - MONTPELLIER
Elaborer et conditionner des vins effervescents
13/06/2012 - NARBONNE
Optimiser les pratiques du travail en cave
14/06/2012 - NARBONNE
Analyser la situation financière d'une exploitation viticole
14/06/2012 - BRIGNOLES
S'initier à la pratique de l'analyse sensorielle
14/06/2012 - MONTPELLIER
Interpréter les bulletins d'analyse
14/06/2012 - PERPIGNAN (TOULOUGES)
Les vins issus d'agriculture biologique ou bio-dynamique, les vins nature, naturels, sans soufre ajouté
19/06/2012 - MONTPELLIER
Apprendre à déguster et à s'exprimer autour du vin
20/06/2012 - NIMES
Créer une offre oenotouristique adaptée à son entreprise
21/06/2012 - MONTPELLIER
Innover et perfectionner ses pratiques d'élaboration de vins rosés
25/06/2012 - NIMES
S'initier au Développement Durable
26/06/2012 - MONTPELLIER
Vinification et élevage en contenants bois
26/06/2012 - NIMES
Se perfectionner au Développement Durable
28/06/2012 - MONTPELLIER
Acquérir les points clefs d'une démarche bilan carbone

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Focus _________________________________________________________

La sécheresse menace en Languedoc : la maîtrise de l’irrigation sera un facteur clé de la rentabilité en 2012 
 vigne-au-soleil
Une sécheresse hivernale exceptionnelle
L’hiver 2012 a été le plus sec depuis 1901 dans l’Hérault, avec moins de 10 mm sur 4 mois d’hiver. Les pluies récentes n’ont pas suffi à compenser ce déficit hydrique, et les sols restent secs dans certaines situations, avec un taux de remplissage des sols parfois inférieur à 50 % au débourrement.
Avec une forte évapotranspiration (actuellement, l’ETP est supérieure de 40 % aux moyennes saisonnières*) et une croissance rapide de la vigne grâce aux températures supérieures aux moyennes, ces réserves risquent de s’épuiser rapidement sur les sols superficiels, à moins de pluies régulières dans les semaines à venir.

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Quelques clefs pour réussir l'élevage de vos vins : découvrez nos conseils
Le Groupe ICV recrute un Oenologue-consultant : en savoir plus

Actualités ______________________________________________________

10/04/2012
La sécheresse menace en Languedoc : la maîtrise de l’irrigation sera un facteur clé de la rentabilité en 2012

02/04/2012
Suivi climatique de la vigne : une innovation de l’Association Climatologique de l’Hérault et du Groupe ICV

05/03/2012
Avez-vous adopté les bonnes pratiques de conditionnement ?

27/02/2012
Réussir vos conditionnements !

08/02/2012
Pendant l'élevage, stabilisez en douceur !

23/01/2012
Le Groupe ICV : une expérience unique sur le Bio

20/01/2012
Le Groupe ICV agréé au titre du Crédit d'Impôt Recherche

13/01/2012
Passion BIO 2012, pour déguster et échanger autour des vins nature et bio

09/12/2011
Développement durable : les présentations de la conférence ICV lors du SITEVI en ligne !

18/11/2011
Le Groupe ICV au cœur du SITEVI 2011

14/11/2011
Préparez les conditionnements !

07/11/2011
Découvrez le nouveau catalogue des formations viti-vinicoles !

02/11/2011
Présentation du millésime 2011

24/10/2011
Nouvelles de l'hémisphère Sud

17/10/2011
Connaissez-vous les nouvelles solutions pour l’élaboration du vin ?

14/10/2011
Recherche & Développement : Partez avec une longueur d'avance !

03/10/2011
Hiérarchiser : la clef de la réussite du millésime 2011

13/09/2011
Nouveau Flash-info Spécial entreprise : le point sur l’activité Cinnamoyl Estérase des formulations enzymatiques

24/08/2011
Comment différencier et valoriser mon vin ? TanDem, la nouvelle solution de levurage du Groupe ICV

23/08/2011
Préparez vos saisonniers au travail en cave

18/08/2011
Oenoview à la Une !

06/06/2011
Pour un bon usage de l’irrigation : retour d’expérience en Provence

23/05/2011
Du Nouveau en Analyse microbiologique !

Le Vin à la Une ______________

La presse en parle___________

Dauphiné Libéré, Avril 2012 :
"Initiation et perfectionnement à la dégustation en Ardèche"
En Pays Varois, Janv 2012 :
"A la rencontre du Millésime"
L'Agri, Janv 2012 :
"L'ICV devient le coach des vignerons bio en Roussillon"
Var Matin, Janv 2012 :
"Le centre oenologique de Provence a invité à la dégustation du Millésime 2011"
La Vigne, Dec 2011 :
"L'oxygène dissous démasqué", les conseils d'Adrien DEBAUD