

Enzyme œnologique FlashZYM® L

FlashZYM® L est une enzyme polyvalente sous forme liquide, spécialement adaptée à une utilisation en ateliers industriels. Un produit qui vise à améliorer la rentabilité des ateliers à forts volumes.
Les 2 principaux atouts de FlashZYM® L :
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Une meilleure extraction en libérant plus tôt des quantités de jus plus importantes
- Une clarification optimale des moûts grâce à une dépectinisation complète
Le saviez-vous ?
Dans les ateliers de type "Thermo", l'ICV a démontré que le fractionnement des apports (à la réception, puis après chauffage), en contrôlant les températures, offrait le meilleur compromis efficacité – rentabilité / investissement.
Dans les ateliers de type "Thermo", l'ICV a démontré que le fractionnement des apports (à la réception, puis après chauffage), en contrôlant les températures, offrait le meilleur compromis efficacité – rentabilité / investissement.
Nos bidons d'enzymes liquides se mettent au vert !
Le Groupe ICV s'engage pour le recyclage des bidons d'emballage* des produits œnologiques en devant partenaire de ADIVALOR.
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Fiche produit FlashZYM® L
1.82 Mo