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Cette enzyme répond aux attentes des producteurs concernant la qualité du pressurage, la dépectinisation des moûts, la puissance des macérations sur bourbes, l’amélioration de l’efficacité des chaînes de thermovinification et la montée en gamme sur les rouges classiques.
Les 5 atouts de Intensia :
Produits complémentaires
Intensia est complémentaire des autres préparations enzymatiques sélectionnées par le Groupe ICV :
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