Articles et conférences
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05/12/2008
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ViticultureL'imagerie aérienne : application à la caractérisation des vignobles.
J.ROUSSEAU, Conférence VINITECH, Décembre 2008
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05/12/2008
Viticulture
Influence de l'Oïdium sur la qualité des vins.
J.ROUSSEAU, Conférence VINITECH, Décembre 2008
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05/11/2008
Analyse sensorielle
L'Analyse Sensorielle Descriptive Quantifiée (ASDQ) : Une méthode pour un langage commun.
D. GRANES, L. PIC, J.NEGREL, C. BONNEFOND, Revue Française d'oenologie, n°238, novembre 2009
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05/10/2008
Marchés, stratégie
Produire le vin que l'on sait vendre .
O. MERRIEN, Conférence Université de la Vigne et du Vin, Ferrals les Corbières, Octobre 2008
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05/10/2008
Marchés, stratégie
Le vin est-il un produit culturel ?.
O. MERRIEN, Conférence Université de la Vigne et du Vin, Ferrals les Corbières, Octobre 2008
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05/07/2008
Qualité et développement durable
Cap sur le Développement durable.
P. MONTAGNE, Conférence OIV Vérone, 2008
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05/06/2008
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05/06/2008
Viticulture
Application de l'imagerie aérienne à la caratérisation des potentiels viticoles et oenologiques.
J.ROUSSEAU, S. DUPIN, C. ACEVEDO-OPAZO, B. TISSEYRE, H. OJEDA, Conférence OIV Vérone, Juin 2008
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05/05/2008
Conditionnement
Influence des bouchons synthétiques et en liège sur le profil organoleptique des vins.
B. NICOLINI, Rapport Assemblée Générale ICV, Mai 2008
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19/02/2008
Oenologie
Ochratoxine A dans les vins : état des connaissances.
Synthèse des résultats des travaux de recherche et de l'expertise des consultants du Groupe ICV sur l'Ochratoxine A dans les vins.
