

Articles et conférences
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05/05/2005Conditionnement
Comment réagir en cas de problème sur un vin conditionné ?.
B. NICOLINI, Rapport Assemblée Générale ICV, Mai 2005
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05/05/2004Conditionnement
Les bouchons synthétiques : mode d'emploi.
B. NICOLINI, Rapport Assemblée Générale ICV, Mai 2003
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05/05/2004Conditionnement
Comportement des bouchons synthétiques sur lignes de conditionnement.
B. NICOLINI, Rapport Assemblée Générale ICV, Mai 2004
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19/08/2002Oenologie
Les 13 points clefs de la fermentation alcoolique.
Synthèse des résultats des travaux de recherche et de l'expertise des consultants du Groupe ICV sur la fermentation alcoolique.
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05/05/2002Conditionnement
Influence du niveau de remplissage des bouteilles sur les caractéristiques physico-chimiques et organoleptiques d’un vin blanc.
B. NICOLINI, Rapport Assemblée Générale ICV, Mai 2002
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05/07/2001Oenologie
Etude pratique de quelques facteurs technologiques pouvant influer sur le déroulement de la fermentation malolactique.
L. PIC-BLATEYRON, D. DELTEIL, Poster OIV, 2001
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05/05/2001Conditionnement
Prévention des goûts de «moisi» dus aux bouchons : Mise en place et entraînement d’un jury d’analyse sensorielle.
B. NICOLINI, Rapport Assemblée Générale ICV, Mai 2001
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05/04/2000Conditionnement
Controlli qualita dei tappi e accorgimenti per evitare le colature.
B. NICOLINI, il Corriere Vinicolo, Avril 2000