Groupe ICV | Services aux entreprises viti-vinicoles

Oenologie
Élever ses vins rosés et optimiser leur conditionnement

1 jour
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Dégustation
Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins

1 jour
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Viticulture
Conduire son vignoble en viticulture biologique

1 Jour
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Oenologie
Comprendre et maîtriser les étapes de préparation d’un vin au conditionnement

1 jour
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Oenologie
Raisonner et maîtriser ses opérations d’hygiène en cave

1 jour
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Viticulture
Savoir utiliser le GPS et les outils de cartographie des vignobles

1 Jour
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Gestion-Marketing-Vente
Se repérer dans l’environnement administratif viti-vinicole

2 jours
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Oenologie
Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus

1 jour
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Conditionnement
Les fondamentaux du conditionnement en bouteille

1 jour
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Oenologie
Bioprotection et vinification sans sulfites : les bases pour bien démarrer

1 jour
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Viticulture
Savoir implanter des cépages résistants aux maladies

1 jour
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Oenologie
Utiliser les principes de la biodynamie en cave

1 jour
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Oenologie
Réduire et maîtriser le SO2 (en vinification et élevage) : nouveaux outils d'approche pratique

1 jour
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Oenologie
Innover et perfectionner ses pratiques de vinification des vins rosés

1 jour
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Viticulture
Protéger efficacement et durablement son vignoble

1 jour
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Conditionnement
Pratiquer les contrôles métrologiques sur ligne de conditionnement

0,5 jour
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Stratégie-Qualité-RSE
Pack HACCP « clé en main »

3 jours
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Stratégie-Qualité-RSE
Se repérer dans la jungle des labels et certifications

0.5 jour
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Stratégie-Qualité-RSE
Auto-évaluer et replanifier son système HACCP -Hygiène et sécurité alimentaire

1 jour
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Stratégie-Qualité-RSE
Opérateurs : les consignes HACCP, sécurité alimentaire et de lutte contre la malveillance

0.5 jour
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Pages

Tendance Millésime ICV Provence au 6 août

L’essentiel des vendanges dans l’Hérault au 4 août

Point viticole dans le Gard au 4 août

Point complet sur les contrôles maturité dans le Gard

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L’essentiel des vendanges dans l’Hérault au 4 août

Point viticole dans le Gard au 4 août

Point complet sur les contrôles maturité dans le Gard

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