Groupe ICV | Services aux entreprises viti-vinicoles

Stratégie-Qualité-Développement Durable
Pratiquer le développement durable et la RSE en cave

1,5 jour
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Disponible dans votre entreprise
Stratégie-Qualité-Développement Durable
Auto-évaluer et replanifier son système HACCP -Hygiène et sécurité alimentaire

1 jour
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Stratégie-Qualité-Développement Durable
Faire évoluer son système qualité ISO9001 - IFS - BRC - ISO22000

1 jour
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Stratégie-Qualité-Développement Durable
Pack HACCP « clé en main »

3 jours
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Stratégie-Qualité-Développement Durable
Se repérer dans la jungle des labels et certifications

0.5 jour
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Stratégie-Qualité-Développement Durable
Pour aller plus loin dans sa démarche DD/RSE

1 jour
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Stratégie-Qualité-Développement Durable
Opérateurs : les consignes HACCP, sécurité alimentaire et de lutte contre la malveillance

0.5 jour
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Stratégie-Qualité-Développement Durable
Savoir construire son projet stratégique

1 jour / atelier
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Viticulture
Concevoir une fertilisation durable et rentable de la vigne

1 jour (de 9h à 17h)
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Oenologie
Analyser ses vins : nouveaux outils de pilotage

1 jour
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Oenologie
Maîtriser l'oxygène dissous en vinification : comprendre les mécanismes en jeu

1 jour
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Viticulture
Piloter l’irrigation et entretenir son réseau

1 jour
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Gestion-Marketing-Vente
Créer et gérer un magasin qui soit «vendeur lui-même»

1 jour
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Oenologie
Elaborer un plan de contrôle analytique du raisin au vin

1 Jour
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Gestion-Marketing-Vente
Dynamiser le CA de votre espace de vente

2 jours
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Dégustation
Découvrir par la dégustation la diversité des vins boisés

1 jour
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Dégustation
Acquérir les bases d'une méthode de dégustation professionnelle

3 demi- journées continues
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Dégustation
Apprendre à déguster en commission ODG : identifier les principaux défauts

4 heures
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Dégustation
Apprendre à déguster en commission ODG : s'initier à la dégustation

4 heures
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Dégustation
Apprendre à déguster en commission ODG : se former à la typicité des vins de cépages

4 heures
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Que retenir des ateliers du vin 2019 ?

Indice maturité phénolique IRTF

Les rencontres internationales du Rosé : nous y étions !

L'ICV étoffe ses services viti

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