Groupe ICV | Services aux entreprises viti-vinicoles

Viticulture
Conduire son vignoble en viticulture biologique

1 Jour
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Disponible dans votre entreprise
Oenologie
Anticiper les risques microbiologiques du raisin au conditionnement

1 jour
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Disponible dans votre entreprise
Dégustation
Identifier et décrire les principaux défauts organoleptiques des vins

1 jour
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Disponible dans votre entreprise
Oenologie
Innover et perfectionner ses pratiques de vinification des vins rosés

1 jour
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Disponible dans votre entreprise
Viticulture
Piloter l’irrigation et entretenir son réseau

1 jour
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Disponible dans votre entreprise
Oenologie
Utiliser les principes de la biodynamie en cave

1 jour
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Disponible dans votre entreprise
Viticulture
La viticulture en biodynamie : perfectionnement en saison

1 jour
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Disponible dans votre entreprise
Gestion-Marketing-Vente
Se repérer dans l’environnement administratif vitivinicole

2 jours
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Disponible dans votre entreprise
Oenologie
Les fondamentaux de l'élaboration des vins

2 jours
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Disponible dans votre entreprise
Oenologie
Perfectionner son pressurage pour optimiser la qualité des jus

1 jour
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Disponible dans votre entreprise
Viticulture
Le biocontrôle en viticulture : alternative aux produits phytosanitaires

1 jour
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Disponible dans votre entreprise
Gestion-Marketing-Vente
Mise en désir du vignoble par l'oenotourisme

1 jour
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Disponible dans votre entreprise
Conditionnement
Les fondamentaux du conditionnement en bouteille

1 jour
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Disponible dans votre entreprise
Viticulture
Les fondamentaux de la viticulture biodynamique

2 jours
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Disponible dans votre entreprise
Oenologie
Maîtrise et savoir-faire du métier de caviste

1 jour
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Disponible dans votre entreprise
Viticulture
Savoir utiliser le GPS et les outils de cartographie en viticulture

1 Jour
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Disponible dans votre entreprise
Dégustation
Apprendre à déguster et à s’exprimer autour d’un vin

2 jours
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Disponible dans votre entreprise
Oenologie
Bioprotection et vinification sans sulfites : les bases pour bien démarrer

1 jour
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Disponible dans votre entreprise
Oenologie
Comprendre et interpréter un bulletin d’analyse

1 Jour
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Dégustation
Se perfectionner à la dégustation

1 jour
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Disponible dans votre entreprise

Pages

A la conquête des arômes de fruits noirs

Impacts de la balance azote / lipides sur la fermentation et les arômes

Avez-vous la culture de la sécurité alimentaire ?

Pourquoi et comment utiliser des levures non-Saccharomyces ?

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A la conquête des arômes de fruits noirs

Impacts de la balance azote / lipides sur la fermentation et les arômes

Avez-vous la culture de la sécurité alimentaire ?

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