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Face à la pression du marché, des consommateurs et du contexte règlementaire, de plus en plus de viticulteurs s’engagent aujourd’hui dans des démarches valorisantes comme HVE, agriculture biologique, vignerons engagés... L'obtention de ces labels porte sur le strict respect des référentiels et l'évaluation des performances de l'exploitation agricole, lors de diagnostics. Les contrôleurs ont alors besoin d'un outil fiable, ergonomique, conformes aux exigences des cahiers des charges, capable de gérer et de traiter une importante masse de données, comme l’outil de diagnostic GinkoWeb.

Issu du partenariat ICV / Access vert, l’outil connecté GinkoWeb  a permis depuis 2 ans de réaliser des diagnostics d’exploitations viticoles selon les référentiels « HVE niveau 3 » (7.4 % des certificats émis au 01/07/21 en France) et la quasi-totalité des exploitations « Vignerons engagés».

Au 20/12/21, on recense sur GinkoWeb, 70 structures collectives rassemblant 1225 exploitations viticoles et 3939 diagnostics.

GinkoWeb n’est donc pas un simple calculateur mais bien un véritable outil de gestion de l’information en termes :

• D’analyse de la performance dans le temps et à différentes échelles (exploitations, structures, voire au-delà).
• De communication (tableau de bord, indicateurs, rendus, rapports).
• De coordination d’équipes  (planification, gestion de projet).
• D’amélioration continue (gestion plan d’actions).
• D’intégration (multi-référentiels, passerelle avec la traçabilité vignoble).

Retrouvez ici toutes les informations sur GinkoWeb.

Pour aller plus loin, contactez votre centre œnologique ICV.