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Découvrez les premières photos du nouveau pôle viticole et œnologique de Provence
Les vendanges 2020 marquent l’ouverture d’une nouvelle page pour l’équipe ICV Provence. Un peu plus d’un an après la pose de la 1ère pierre, le nouveau centre ICV est désormais sorti de terre et accueille depuis début août les vignerons provençaux. Visitez en avant-première ce nouveau bâtiment
Après un parcours semé d’embûches (covid…) et une course contre la montre pour être prêt pour le début des vendanges, Laurence Hugou et son équipe ont relevé le challenge ! Le nouveau centre viticole et œnologique est opérationnel pour le Millésime 2020. Le laboratoire reçoit depuis plusieurs semaines les échantillons et analyse sans relâche raisins, moûts et vins.
Au-delà d’un laboratoire d’analyses performant et innovant, ce nouveau centre regroupe l’ensemble des services attendus par les professionnels du vin : conseil œnologique et viticole, expertises sur la qualité et le développement durable, formations, recherche & développement, produits œnologiques.
Toujours situé sur Brignoles, le nouveau centre présente de nombreux atouts : beaucoup plus spacieux, pratique d’accès et de parking, deux salles de dégustation, un laboratoire plus grand et ergonomique, plusieurs salles de formation et de réunion, un lieu de stockage de produits œnologiques, des espaces intérieur et extérieur pour l’organisation d’évènements…
L’équipe ICV Provence travaille depuis plusieurs mois sur l’organisation d’une inauguration, mais le contexte sanitaire nous impose malheureusement d’attendre des jours meilleurs. D’ici là, rien ne vous empêche de rendre une petite visite au 86 chemin du Plan à Brignoles.
Tel : 04 94 37 01 90 Courriel : icv_provence@icv.fr
Avril 2019 : le chantier est en cours depuis plusieurs mois
Le 29 mai 2019 : pose de la 1ère pierre
9 septembre 2020 
Le nouveau centre accueille les échantillons 7j / 7 H24 ! Il vous suffit de les déposer dans un local sécurisé accessible par un digicode.
La conception du laboratoire a été revue pour optimiser son organisation et intégrer de nouveaux équipements. Florence Lemoine et son équipe de 7 personnes analysent chaque année plus de 100 000 échantillons.
Dans le bâtiment de nombreuses salles ont été aménagées pour des formations, des réunions, des dégustations…
La salle de dégustation est presque terminée !
La terrasse aménagée pour quelques pauses bien méritées.
A bientôt au Centre viticole et œnologique ICV Provence.
