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Viticulture

Concevoir une fertilisation durable et rentable de la vigne

• Définir la fertilité et la qualité des sols viticoles.
• Connaître les principaux engrais et amendements disponibles actuellement.
• Etablir un plan de fertilisation adapté à son exploitation.

Qui est concerné ?

  • Viticulteur.
  • Technicien viticole.
  • Gérant.
  • Salarié viticole.Exploitant.

Environnement pédagogique

  • Exposé vidéo avec échanges.
  • Livret stagiaire.
  • Exercices pratiques en salle.

 

Pré-requis

  • Aucun

 

Suivi de l'exécution et l'appréciation des résultats

  • Une attestation de stage est remise à chaque stagiaire à l'issue de la formation.
  • Une fiche d'évaluation est remplie par chaque stagiaire à l'issue de la formation.
  • Une évaluation des capacités acquises par chaque stagiaire est réalisée par le formateur tout au long de la formation par des échanges interactifs entre le formateur et les stagiaires, des exercices pratiques ainsi qu'un tour de table réalisé au début et à la fin de l'action de formation.

 

Durée: 
1 jour
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PROGRAMME

Revoir en détail les mécanismes de nutrition de la plante.

Connaître les besoins d'une vigne en fonction de son orientation (coeur de gamme/haut de gamme, AOP/IGP, rouge/rosé...).

Savoir interpréter une analyse de sol, de pétiole, de sarments.

Connaître les caractéristiques des engrais et des amendements (forme minéral et organique).

Construire un programme de fertilisation en fonction des besoins de la vigne (exercice pratique).

FORMATEURS

Stéphanie AGIER
Marjolaine DE RENTY
Thomas GAUTIER
Bernard GENEVET
Laurent JOUSSAIN
Giacomo PINNA
Jacques ROUSSEAU
Jean ANDRES
Tristan PERCHOC
Benoît PLANCHE

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