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Qu’est-ce qui fait la différence à l’ICV ?  Beaucoup de choses, et en particulier l’engagement de l’entreprise dans la Recherche et Développement.

Pour la première fois, vous allez pouvoir découvrir les coulisses de notre R&D. De l’observatoire du Millésime à la cave expérimentale, suivez toutes les étapes d’une structure unique et innovante.

Vous avez peut-être déjà dégusté des vins expérimentaux, ou bénéficié d’informations précieuses pour vinifier le Millésime ? Si c’est le cas, vous savez déjà ce que la R&D de l’ICV peut vous apporter.

Depuis plus de 40 ans, les consultants ICV s’appuient sur les travaux de la R&D pour conseiller les vignerons. C’est dans la cave expérimentale que Lucile Pic et son équipe élaborent chaque année plus de 250 mini vinifications.

Objectif : anticiper le millésime, expérimenter de nouveaux projets viticoles et œnologiques, tester des produits et des pratiques viti-vinicoles. En bref, vous faire bénéficier d’informations solides et précieuses pour élaborer des vins de qualité.

C’est parti pour 4 minutes de voyage au pays de l’innovation !

Visitez la cave expérimentale du Groupe ICV.