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Actualités

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  • Viticulture
02/09/2016

Sécheresse au vignoble : la situation est-elle réversible ?

La sécheresse imprime sa marque sur la maturation. L'observatoire ICV du millésime au 31 août souligne l'accentuation des symptômes de stress hydrique : les feuilles ont tendance à se retourner et à jaunir, des flétrissements apparaissent sur les baies (pellicules assez flasques au toucher), le raisin ne grossit plus. Le contraste est de plus en plus marqué entre les vignes irriguées (feuillage vert, croissance des baies) et les autres.
  • Viticulture
29/08/2016

Le millésime 2016 a soif

Depuis la sortie d’hiver, la vigne manque d’eau en Provence. Les baies sont plus petites qu’à l’accoutumée et à l’approche des vendanges les maturités évoluent à vitesse grand V.
  • Viticulture
19/08/2016

Comment l’ICV observe le nouveau Millésime ?

Observatoire du millésime ICV 2016
Mis en place par le Groupe ICV en 1995, l’Observatoire du Millésime constitue un formidable outil pour mesurer l’évolution du vignoble et informer en temps réel les vignerons. Retrouvez les principales tendances au 17 août 2016.
  • Informations générales
17/08/2016

L’ICV Ardèche : ça déménage !

Centre oenologique ICV Ardèche
Déménagement 100% réussi pour le centre œnologique ICV d’Ardèche qui a quitté cet été Vallon-Pont-d’Arc pour s’installer quelques kilomètres plus loin à Ruoms. Plus moderne, plus performant, plus accueillant, le nouveau laboratoire offre aux caves coopératives et particulières ardéchoises une grande qualité de service. Visite guidée du labo !
  • Informations générales
30/06/2016

Palmarès de l’oenotourisme 2016 : des sociétaires ICV à l’honneur

oenotourisme 2016 : des sociétaires ICV à l’honneur
ICV était partenaire du 44° congrès des coopératives vinicoles de France qui se tenait à Marseille du 26 au 29 juin 2016. A cette occasion, ont été dévoilés les lauréats du concours sur l’oenotourisme, organisé par la CCVF. Parmi plus de 50 réalisations en compétition, les plus marquantes ont été récompensées pour leur mise en valeur du patrimoine vinicole, des paysages de vignobles, des métiers et des savoir-faire des vignerons, à destination du plus grand nombre Parmi les 5 prix décernés, 4 sont attribués à des sociétaires ICV !
  • Informations générales
28/06/2016

7ème édition de la Matinée technique de Provence : De la vigne au verre

Matinée technique de Provence : De la vigne au verre
Ce vendredi 17 juin, pour la 7ème édition de la matinée technique du centre Oenologique de Provence "De la vigne au verre", Laurence HUGOU et son équipe ont reçu 80 participants au golf de barbaroux à Brignoles. Comme chaque année, les interventions ont porté sur des sujets d’actualité d’intérêt technique dans des domaines différents de la Vigne au Verre : viticulture, œnologie, conditionnement, économie, environnement, société.
  • Conditionnement
26/06/2016

Matinée Œnologique « Bien réussir sa mise en bouteille »

Matinée Œnologique « Bien réussir sa mise en bouteille »
Sous la coordination de Baptiste OLIVIER, consultant ICV Vallée du Rhône, la matinée oenologique "Bien réussir sa mise en bouteille", organisée le 16 juin au Prieuré à Villeneuve les Avignon a porté sur les aspects œnologiques les plus sensibles pour réussir le conditionnement.
  • Marché et stratégie
23/06/2016

Un consultant ICV « team manager » en vallée du Rhône

LePlan-Vermeersch
Le domaine LePlan-Vermeersch fait figure d’exemple en vallée du Rhône méridionale. Dirk Vermeersch pilote son domaine comme il le faisait sur les circuits automobiles, avec précision, rapidité et créativité ! Sur les routes parfois sinueuses de l’élaboration du vin, avoir une bonne équipe est un atout de taille. Depuis la création du domaine en 2001, Dirk fait confiance à Thomas Oui, son œnologue-consultant ICV.
  • Analyse
23/06/2016

Nouveau : le suivi de la maturité phénolique accessible à tous !

prélèvement baies raisin
Après 3 années de R&D, les laboratoires du Groupe ICV proposent désormais aux vignerons une nouvelle méthode rapide d’évaluation du potentiel phénolique des parcelles : les 5 indices de Glories disponibles à la ½ journée !
  • Analyse sensorielle
22/06/2016

Des vignerons à l’honneur

Des vignerons à l’honneur
Le Wine Advocate a publié ses notes de dégustation sur les millésimes 2013 et 2014 de la vallée du Rhône. De son côté la revue des Vins de France met en avant les meilleurs vins du millésime 2015. Dans les deux cas, les vignerons conseillés par l’ICV sortent du lot ! Bravo !

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