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Qualité-Développement durable
14/11/2014 -

CastelBarry, une cave qui s’engage

CastelBarry, une cave qui s’engage

La coopérative artisanale de Montpeyroux travaille depuis un an à la mise en place d'une démarche intégrant les principes du développement durable auprès de ses sociétaires.

Le Conseil d'Administration de la cave, sensible aux préoccupations de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE), a ainsi entrepris aux vendanges 2013, une démarche de concertation avec les organismes professionnels concernés.

De plus, afin de mieux appréhender tous les enjeux d’une telle démarche, le conseil d’administration de CastelBarry s’est déroulé au Printemps 2014 au sein même de la cave Vignobles Dom-Brial en territoire Catalan.

Certifiée Vignerons en Développement Durable depuis 2010, la cave de Baixas constitue en effet une référence en la matière.


A cette occasion, les échanges entre producteurs ont enrichi la réflexion déjà engagée par CastelBarry. Le Groupe ICV ainsi que Coop de France L/R ont présenté aux administrateurs les outils techniques pour suivre un projet d'organisation d'une telle envergure. Par exemple : le diagnostic d'exploitation au développement durable, la mise en place d'une politique de gestion du sociétariat à travers des services de soutien aux producteurs, l'approche de gestion commune du plan d'action autant pour les exploitations que pour les installations techniques de transformation des raisins, ainsi que l'approche constructive d'échanges avec les parties prenantes de l'entreprise (clients, fournisseurs, organismes publics, professionnels...).

Fort de ces différents échanges, le Conseil d'administration a choisi en fin de vendanges 2014 d'utiliser les Diagnostics complémentaires de Coop de France et du Groupe ICV afin d'engager à partir de Janvier 2015 une démarche d'organisation visant une certification Vignerons en Développement Durable.

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